Fagerdalen

Fagerdaleni mägitalu on sama vana kui mäed selle ümber ja seda talu on pidanud Anne-Lise Søndroli perekond alates 1702. aastast. Nende juustutootmine on kestnud samal viisil juba sajandeid –Juustukülas on vähe kohti, kus traditsioonid on nii hästi välja kujunenud kui siin . Anne-Lise on valmistanud Valge Kyosti, keetnud Trøgosti ja teinud Surystili just nii, nagu tegid seda mitmed põlvkonnad enne teda. Pildidl on Valge Kyost, mis on Fagerdalenis aastakümneid valmistatud.

Fagerdalen

Fagerdaleni mägitalu on sama vana kui mäed selle ümber ja seda talu on pidanud Anne-Lise Søndroli perekond alates 1702. aastast. Nende juustutootmine on kestnud samal viisil juba sajandeid –Juustukülas on vähe kohti, kus traditsioonid on nii hästi välja kujunenud kui siin . Anne-Lise on valmistanud Valge Kyosti, keetnud Trøgosti ja teinud Surystili just nii, nagu tegid seda mitmed põlvkonnad enne teda. Pildidl on Valge Kyost, mis on Fagerdalenis aastakümneid valmistatud.